Концентрированный морс

Концентрированный морс – пищевой продукт, произведенный путем физического воздействия на смесь сока или пюре из ягод и полуфабрикатов, полученного путем водной экстракции выжимок одноименных ягод и удаления из этой смеси части воды в целях увеличения содержания растворимых сухих веществ не менее чем в два раза по отношению к исходному продукту.

Наша продукция является сырьем для производства:

• восстановленных соков;
• морсов;
• топпингов;
• пунша;
• широкого ассортимента сокосодержащих напитков;

Морсы изготавливаются из одного вида фруктов или смешанными (из двух и более видов фруктов и/или ягод).

В нашем ассортименте представлены следующие виды концентрированного морса:

• клюквенный;
• брусничный;
• черносмородиновый;
• черничный;
• клубничный;
• лесные ягоды;
• черная смородина-малина;
• малиновый;
• вишневый;
• облепиховый;

Поставка концентрированных морсов возможна в пищевых пластмассовых канистрах весом по 1 кг, 5 кг и металлических бочках весом 250 кг.

В состав концентрированного морса входит:

• ягода;
• сахар;
• наполнитель ягодный;
• вода;
• лимонная кислота;
• сорбиновая кислота.